miércoles

Nutrición y Estatura


La Talla (estatura) es producto de una adecuada o inadecuada alimentación, se relacionada directamente con el desarrollo intelectual (IC), capacidad para aprender, retener nuevos conocimientos; eso no quiere decir que las personas de baja estatura carezcan de aquellas características; sin embargo, con alimentación y nutrición adecuada, pudieron tener mayor potencial  del que ya cuentan. 

Es importante conocer que existen 3 períodos de máximo  crecimiento o ganancia de estatura: Gestación, Infancia y Adolescencia.
Gestación: En esta etapa hay crecimiento gradual durante los 9 meses que comprende sin embargo,  existen algunos factores previos que determinan un crecimiento adecuado, como por ejemplo la alimentación  de mamá cuando era niña y/o adolescente, pues una mujer que no tuvo una alimentación adecuada, podrías correr el riesgo de no tener un buen producto (bebé).  La ganancia de peso de la gestante y el crecimiento del producto, van en función de  las semanas de gestación, lo cual hace imprescindible el control multidisciplinario oportuno en esta etapa.

Infancia y Adolescencia:  Al igual que en la gestación influye cómo se alimentó la mamá antes de serlo y durante el embarazo, a pesar de esto, el pico máximo de crecimiento se da durante los primero tres años de vida y durante la adolescencia propiamente dicha. 
Una Alimentación Saludable en ambas etapas es vital, porque desde pequeños se van formando lo Hábitos Alimentarios, pues éstos se imitan en la infancia (imitan  a mamá, papá, demás miembros de la familia y/o cuidadores) y en la adolescencia se fortalecen dichos hábito y no es que haya menos trabajo y/o responsabilidad en esta etapa, por lo contrario, influyen en ellos ciertos factores, como por ejemplo dejándose llevar por la presión social y los medios de comunicación.

La Adolescencia se dan una serie de procesos y cambios, por lo tanto los padres y docentes deben permanecer alertas, no sólo para mejorar y fortalecer hábitos alimentarios, si no para evitar los transtornos alimentarios como lo son las anorexia y la bulimia; en los cuales influyen sobre todo el entorno social y los medios de comunicación, el primero por la aparición de los famosos "apodos" que al inicio se crea en un ambiente de broma, pero generan consecuencias muchas veces negativas y los medios de comunicación porque trasmiten mensajes o publicitan imágenes a través de ídolos a los cuales los adolescentes desean parecerse, tanto en el comportamiento como en el aspecto físico, generando un rechazo de su propia apariencia física, como en el caso que admiren a modelos, actores, cantantes, etc). En tal sentido el no poder manejar dichas circunstancias, puede generar Trastornos Alimentarios como la Anorexia y Bulimia. Del mismo modo puede ocurrir con el sobrepeso y obesidad, las cuales muchas veces dan origen al ahora ya conocido Bullying, cuyo significado es:  acosar, molestar, hostigar, ridiculizar, obstaculizar o agredir físicamente a alguien.

Ni un extremo es bueno....podemos evitarlo!




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